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苋菜和野苋菜的区别

时间:2020-05-21来源:湘潭新闻网

野苋菜是苋菜的一种,叶苋菜又被称为长寿菜,适应力很强,多生长在野外,苋菜又被称为荇菜、玉米菜,喜欢在温暖潮湿的环境中生长。苋菜和野苋菜都具有一定的药用价值,将它们作为药材使用有清热、解毒、利尿的功效。

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很多人不知道苋菜和野苋菜的区别在哪里,其实苋菜和野苋菜没有太大的区别,野苋菜是苋菜的一种,野苋菜又被称为长寿菜,多生长在野外。野苋菜和苋菜最大的区别在于植株大小不一样,野苋菜植株比苋菜要小一些。

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野苋菜常被作为药材使用,将它作为药材入药,有清热、利尿、解毒的功效,可用来治疗痢疾、腹泻、水肿、肿毒等症状。苋菜又被称为玉米菜、荇菜,是生活中常见的蔬菜之一,每年夏季成熟,具有较高的食用价值。

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苋菜中含有维生素C、钙、胡萝卜素、铁等多种营养成分,适量的食用能提高自身免疫力,平时可以将苋菜炒着吃,也可以将苋菜煮着吃。苋菜也具有一定的药用价值,它的药效和野苋菜相似,都可用来治疗水肿和痢疾。

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苋菜

野苋菜适应力很强,生长速度很快,每年春夏秋三季可采摘食用,苋菜原产于我国,喜欢在温暖潮湿的环境中生长,较耐热。苋菜属于短日照蔬菜,生长期只需要接受适当的光照即可,光照太强会影响蔬菜后期的产量。

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