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【菠菜冬季贮藏的3法】广西农业信息网加工技术

时间:2020-09-07来源:金柑新文科普网

  从北到南在11月中下旬,土壤夜冻,收获下来的菠菜能很快结冻,处于休眠状态,损耗最低,为收获适期。收获过早,气温偏高,即便不埋在土里,菜捆内的菠菜呼吸旺盛,热量又不能散出,轻则叶片捂黄变质,重则腐烂;如果收获哪里有治癫痫病的好医院?过晚,也会因土壤封冻难以采收。

  冷冻场地的选择与准备:选择阳光照晒不到,通风良好的阴冷处。冷藏菠菜多安排在风障背后。在收获前把风障背后的地面整平,作13米宽的平畦备用。收获时用平锨或大耪把菠菜癫可以治疗好吗带半寸多长的主根铲下,抖净泥土,理齐后码放在地面,待天冷时打捆,捆成直径为30——40厘米的大捆,并将菜捆放在风障后平好的畦里预贮。预贮期间菜根朝上,菜叶贴地,以保持叶子不失水。捆与捆之间离开,码成两行。预贮期一般为得了癫痫应该要怎么治疗4——5天。

  预贮的菠菜在气温有明显下降的征兆时,把菜捆埋好:即把菜捆倒转过来,让菜根朝下,叶朝上,仍放在原处,并保持捆与捆之间有10多厘米的间隙。随即由畦外挖土把菜捆埋起来,先往菜捆间的空隙癫痫病北京医院填土,再把全畦菜捆围起来,排成约25厚的土帮,最后在菜捆顶部薄薄的盖上一层土,约5厘米厚。

本文标题:菠菜冬季贮藏的3法

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