书通网

当前位置:首页 > 社会 >

最正宗南瓜紫薯花卷的步骤

时间:2021-09-13来源:金柑新文科普网

主料:

面粉(适量)、南瓜(适量)、紫薯(适量)、酵母(适量)、白糖(适量)、色拉油(适量)

做法步骤:

1、南瓜切片蒸熟后压成泥,紫薯、面粉备用。

2、南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。

3、紫薯切很细的丁。

癫痫病河南哪家医院能治好4、面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌匀。

5、和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。

6、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

7、再揉回原来大小后,取适量面团撖成薄片。

8、抹上一层色拉油,再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。

9、面片从一头卷起。

10、切成2.5cm宽的段。

11、取两段重叠,用一根筷子从中间压到底。

12、全压好后平凉治癫痫病医院?,稍醒一会儿。

13、抓住长的两头,向相反方向扭在底部固定住。

14、做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。

15、冷水上锅,水开后8-10分钟即可。

16、关火后再焖3-5分钟再开盖,中途不要开盖。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱济南癫痫病医院都有哪些和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与牛肉、墨鱼、莲子搭配;与大花蟹 、大闸蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与糙米、牛奶、排骨搭配;与梭子蟹、海蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富湖北癫痫治疗去哪家含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

上一篇:家庭版木耳炒鸡蛋的做法

下一篇:宝宝“艺术照”背后的健康隐患

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。