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水晶饺制作步骤

时间:2021-09-14来源:金柑新文科普网

主料:

澄粉(300克)、木薯粉(90克)、猪肉(300克)、胡萝卜(1根)、马蹄(4个)、娃娃菜(100克)

辅料:

姜(适量)、生粉(适量)、酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

<新疆治癫痫#!好医院p>1、把面放入溶器加油和盐拌匀。

2、加入滚烫的开水将面烫匀。

3、确定不烫手后揉成面团盖上盖捂20分钟。

4、胡萝卜切小丁,拍碎一瓣蒜。

5、起热锅加油,油热加大蒜煸香再倒入胡萝卜炒香加适量盐拌匀盛起晾凉留用。

6、猪肉切末加姜、盐、生粉、料酒往一个方向搅拌起劲。

7、娃娃菜切碎加少许盐拌匀挤出多余水份。

8、把娃娃菜加入肉末拌匀。癫痫是不是没有休息好的原因

9、澄面捂够时间后重新揉一遍,分成小剂子。

10、擀成皮放上馅。

11、包起来,最好包一个擀一个面皮。

12、包好后上蒸笼(注意每个饺子底部都要垫上一片胡萝卜片,以防粘底)蒸8~10分钟即可。

澄粉的热量(卡路里)312千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

河北癫痫医院哪个好g>猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬笋、扁豆、韭菜搭配;与百合、海螺、龟相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配;与山药、冬虫癫痫症状有得治疗吗夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量(卡路里)53千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

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